西班牙起泡酒cava价格(来了解一下西班牙起泡酒cava的价格)
2024-04-25 12:58:04
西班牙起泡酒cava,是世界著名的气泡酒之一,有着丰富的果香和香草味,口感醇厚且细腻。那么,西班牙起泡酒cava的价格是多少呢?在西班牙,品质上乘的cava价格通常在10至20欧元之间。当然,价格还要根据品牌和生产年份而有所不同。以下是关于西班牙起泡酒cava的更多信息。
cava的产地
cava最早起源于西班牙的圣萨德尔尼山脉,因为这里土壤贫瘠,日照时间短暂,使得葡萄在日照充足的9月份成熟,这样采摘出来的葡萄具有糖度高,口感浓郁的特点。
cava的品种
主要是macabeo,parelada,和xarel-lo三个葡萄品种的混合,也可加入chardonnay等品种酿制。
cava的生产工艺
采用传统方法,要求手工摘葡萄,第一次发酵后放入瓶中向其中加入酵母。封瓶之后,把瓶子埋到半个人的深度,再进行第二次发酵。这个过程可能会长达数年。传统的cava大多经过至少15个月的瓶中二次发酵,而较为昂贵、更上等的产品则一般需要三年左右。
cava的品质等级
cava根据陈年时间和产区分为三个不同等级:joven(初生),reserva(存储)和granreserva(非常珍贵的存储)。
cava搭配美食
莎拉达、鱼和海鲜等。此外,还可以与沙拉和芝士等美食搭配。
cava的市场份额
在全球气泡酒市场中,cava是一种具有很高市场份额的饮品,2019年出口量达到2.56亿瓶。欧洲市场是其主要的消费市场,而其次是其中的拉美国家。
在品尝西班牙起泡酒cava时,不仅仅是品尝一个酒品,更是体验令人陶醉的生活方式。如果你是酒类爱好者,千万不要错过这种精美的气泡酒。
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